1 brokuł na 2 osoby -około 0,5 kg
oliwa z oliwek
czosnek
4-5 małych filetów z anchois (z puszki)
100-125 g na osobę suchego makaronu „tortiglioni”
Wykonanie:
Brokuły umyć, odcedzić i rozdzielić na różyczki. Na głębokiej patelni podsmażamy na oliwie (ok. 3 łyżki) 2 rozkrojone ząbki czosnku. Do dużego garnka wrzucamy makaron, pokrojone brokuły i gotujemy w osolonej wodzie, aż makaron będzie „al dente”. Jeżeli używamy też anchois, wtedy zanim dodamy makaron i brokuły, kładziemy 4-5 filecików na patelni na 2 minuty i czekamy aż rozpuszczą się. Odcedzamy makaron z brokułami i wrzucamy na patelnię, na której podsmażyliśmy czosnek i anchois. Jeżeli czosnek nie jest tolerowany, można go wcześniej wyrzucić. Krótko mieszamy i podajemy natychmiast.
Figura św. Jana Nepomucena przez wieki była jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli Lądka- Zdroju
Po tragicznej powodzi z września 2024 roku, która porwała figurę św. Jana Nepomucena z zabytkowego mostu nad Białą Lądecką, mieszkańcy odzyskują nadzieję, że jeden z najważniejszych symboli miasta powróci na swoje miejsce.
18 maja w Lądku - Zdroju podpisano list intencyjny dotyczący wykonania repliki XVIII-wiecznej figury świętego, która przez lata była charakterystycznym punktem na mapie miasta i miejscem spotkań wielu pokoleń lądczan. Inicjatywy podjęła się firma Nowak-Mosty, odbudowująca mosty po ubiegłorocznej katastrofie.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
