Reklama

Z zakonnej kuchni

Zupa ze świeżych ogórków z zasmażką

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
6 średnich ogórków gruntowych
4 nieduże ziemniaki
2 szklanki wody
1 pietruszka
1 średniej wielkości selera
1 łyżka masła
sól, pieprz
1 łyżeczki nasion kopru
Zasmażka:
łyżka masła
płaska łyżka mąki pszennej
1 szklanki śmietany (18-procentowej)
łyżka drobno posiekanego koperku

WYKONANIE:
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, przełożyć do garnka. Zalać dwiema szklankami wody z dodatkiem soli i nasion kopru, zagotować. Obrane ze skóry, pozbawione pestek i miąższu ogórki, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle (5 min), cały czas mieszając. Następnie dodać do gotujących się ziemniaków i gotować razem przez 10 min. Całość przetrzeć przez sito, połączyć z zasmażką z masła i mąki, doprawić do smaku i zagotować. Po zdjęciu zupy z ognia połączyć ją ze śmietaną. Obficie oprószyć koperkiem. Zupę podawać z grzankami z ciemnego pieczywa.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2021-07-27 12:14

Oceń: +4 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Faszerowane jajka na gorąco

Nikt nie wyobraża sobie świąt Wielkiej Nocy bez święconych jajek. Symbolizują one Zmartwychwstałego Pana, nowe życie, początek lepszego istnienia, nadzieję. Gospodynie potrafią przyrządzić jajka na wiele sposobów. My proponujemy jajka w skorupkach - wykwintne danie na świąteczny stół.

5 jajek szczypiorek 3 łyżki masła tarta bułka olej sól pieprz czubryca
CZYTAJ DALEJ

Warszawa: 1 lipca wyruszy 41. Piesza Pielgrzymka Młodzieży o Trzeźwość Narodu Polskiego

2025-06-30 07:38

[ TEMATY ]

pielgrzymka

alkohol

Karol Porwich/Niedziela

Za osoby uzależnione od alkoholu, narkotyków, internetu, czy telefonu, będą modlić się uczestnicy 41. Pieszej Pielgrzymki Młodzieży o Trzeźwość Narodu Polskiego do Miejsca Piastowego w woj. podkarpackim. Pątnicy wyjdą z Warszawy 1 lipca. W tym roku pójdą pod hasłem "Pielgrzymi nadziei".

Od 1 do 14 lipca 2024 r. Zgromadzenie Świętego Michała Archanioła organizuje 41. Pieszą Pielgrzymkę Młodzieży o Trzeźwość Narodu Polskiego. Pątniczy szlak liczący ok. 420 km wiedzie m.in. przez Marki, Otwock, Magnuszew, Głowaczów, Słupicę Rzeczniów, Ostrowiec Świętokrzyski, Opatów, Baranów Sandomierski, Przyłęk, Ropczyce i Frysztak.
CZYTAJ DALEJ

Kiedy rekonstrukcja rządu? Premier podał przybliżoną datę

2025-06-30 13:26

[ TEMATY ]

premier

Donald Tusk

rekonstrukcja rządu

przybliżona data

PAP

Premier Donald Tusk i minister klimatu i środowiska Paulina Henning-Kloska

Premier Donald Tusk i minister klimatu i środowiska Paulina Henning-Kloska

Premier Donald Tusk zapowiedział, że około 15 lipca zaproponuje kształt rządu po rekonstrukcji. Rozmowy w tej sprawie są prowadzone z liderami koalicyjnych ugrupowań - PSL, Polski 2050 i Lewicy.

Podczas poniedziałkowej konferencji prasowej premier oświadczył, że w połowie lipca zaproponuje kształt rządu po rekonstrukcji. "15 lipca. W okolicach 15-go, bo nie wiem, jaki to jest dzień tygodnia, ale w połowie lipca" - dodał.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję